「Paul Bakery, Café and Restaurant」は、120年以上続く5世代に渡って受け継がれてきた老舗のカフェです。 1889年にフランス北部で小さなパン屋からスタートし、1985年にはフランス国外では最初の場所であるバルセロナにパン屋をオープンし、2年後には一部のパン屋でカフェエリアやレストランを取り入れ始めました。
現在ではロンドン、ワシントン、ドバイ、東京など20か国以上に出店しています。
場所は人気ショッピングエリアのRobson Street沿いに位置しています。(カナダにはここ１店舗のみです）
店内の様子は？
休日のお昼過ぎということもあり、外に行列ができるほど混雑していました。しかし店内も広く、持ち帰りのみの人も多いので、10分程度で店内に入ることができました。
ちなみに夜はレストランとしても営業しています。メニューはコチラ。
中に入ると目を引くのが壁に飾られた巨大スクリーンです。かなり画質が良く最新テクノロジーという感じで圧倒されました(笑)
そして店内は入って左手にあるのがケーキや自家製パンが置かれたショーケースです。
そして今回注文したのはコーヒーとパイです。このパイは手のひらサイズ程の大きさがあり、食べ応え十分でした！
その他にも朝食・ブランチメニューは豊富で、クレープやカクテルも頂けます。
店内でランチやディナーを楽しみたい方は、事前予約がオススメです。予約はコチラから。
まとめ
今回はベーカリーも1つしか挑戦できませんでしたが、次回はランチまたはディナーでも訪れてみたいです。コーヒーもとても美味しく、便利な立地にあるので、ふらっと休憩がてら立ち寄るのにもオススメの人気カフェです。
公式サイト：https://www.paul-bc.com/
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